Zutaten für 2 bis 3 Personen
1 l Milch
220 g Rundkornreis
Zucker
1 Zimtstange
Rosinen
Und so wird es gemacht:
Den Rundkornreis schüttet Flora in die kalte Milch und kocht dann die Milch einmal auf. Danach gibt Flora den Zucker und die Zimtstange hinzu, manchmal auch geschälte Apfelstückchen. Das Ganze läßt Flora 35 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln. Zum Schluss darf Flo dem Milchreis Rosinen hinzufügen.
Tipp: Der Milchreis schmeckt besonders köstlich mit Apfelmus oder Sauerkirschen.